Hamburguesa de corazones de palmito
  4 porciones
Ingredientes
  • 2 cdas. de Aceite de oliva
  • 1 cdita. de Ajo en polvo
  • 2 cdas. de Cebolla en polvo
  • 1 unidad de Huevo
  • 1 cda. de Mostaza
  • 2 cditas. de Pan molido
  • 1 cdita.. de Perejil Crespo picado
  • 2 unidades de Pimiento rojo picado
  • 1 taza de Corazones de palmito
  • 1 pizca de Sal al gusto
  • 1 pizca de Pimienta negra al gusto
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón.
  2. Dividir la mezcla en cuatro, para formar hamburguesas. Refrigerar la preparación por 1 hora.
  3. Freír o preparar a la parrilla por 3 minutos cada lado hasta que este dorado.
  4. Servir en pan con lechuga, tomate y su salsa favorita.
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