Le cœur de palmier:
FER ET VITAMINE C
Une portion de cœur de palmier en conserve fournit 25% des besoins quotidiens en fer. Une portion contient 19% de vitamine C dont on a besoin quotidiennement, et de plus contribue à l’absorption du fer.
25%
QUOTIDIEN
DE
FER
5%
QUOTIDIEN
DE
VITAMINE A
19%
QUOTIDIEN
DE
VITAMINE C
8%
QUOTIDIEN
DE
FIBRES
4%
QUOTIDIEN
DE
PROTÉINES
0%
QUOTIDIEN
DE
CHOLESTÉROL
10%
QUOTIDIEN
DE
SODIUM
0%
QUOTIDIEN
DE
CALCIUM
MANGANESE
Une portion de cœurs de palmier contient 102% des besoins quotidiens de manganèse, l’élément minéral essentiel pour une structure osseuse saine, et contribue à la régulation des niveaux de sucre dans le sang.
POTASSIUM
Les cœurs de palmier constituent une source riche en potassium, qui contribue aux bons fonctionnements des cellules, du cœur, du système nerveux et des muscles.
FIBRES
Il s’agit d’un aliment parfait pour les régimes végétariens car une portion contient 14% des besoins quotidiens de fibres, aide au sentiment de satiété et à la digestion.