El palmito:
Hierro y vitamina c
Una taza de corazones de palmito en conserva proporciona el 25% de los requerimientos diarios de hierro. La misma porción también contiene el 19% de vitamina C que se necesita todos los días, ya que además ayuda en la absorción del hierro.
25%
de
hierro
al día
5%
de
vitamina a
al día
19%
de
vitamina c
al día
8%
de
fibra
al día
4%
de
proteína
al día
0%
de
colesterol
al día
10%
de
sodio
al día
0%
de
calcio
al día
MANGANESO
Una taza de corazones de palmito, contiene el 102% de las necesidades diarias de manganeso, mineral esencial para mantener una estructura ósea sana que ayuda a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
POTASIO
Los corazones de palmito son una rica fuente de potasio contribuyendo al normal funcionamiento de las células, del corazón, del sistema nervioso y de los músculos.
FIBRA
Es una magnífica opción para las dietas vegetarianas debido a que una taza contiene 14% de los requerimientos diarios de fibra, ayudando a mantenerlo satisfecho por más tiempo y ayudando en la digestión.