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Ensalada de Aperitivo
Ingredientes
1 tarro de 14 onzas de Corazones de Palmito, drenados
1/3 taza de pepperoncini cortado en rebanadas
1/4 taza de aceitunas verdes cortadas en rebanadas
1/4 taza de aceitunas negras cortadas en rebanadas
1/3 taza de pimientos rojos asados cortados en rebanadas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sazón italiana
1/4 cucharita de sal
1/2 cucharita de pimienta negra
Preparación
En un tazón grande, combinar los Corazones de Palmito Intiyán, el pepperoncini, las aceitunas verdes y negras, y los pimientos rojos. En un tazón aparte, combinar la sazón italiana, el aceite de oliva, la sal y pimienta, mezclar bien. Dar vueltas a la ensalada con la salsa y servir.
